乌鲁木齐水业集团新市区供水公司 民族团结一家亲 五彩饺子述温情
“冬至如大年,人间共团圆”,冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,为了弘扬中华民俗文化和民族习俗,同时促进结对亲戚之间的亲密联系和相互交流。12月21日,乌鲁木齐水业集团新市区供水公司组织部分职工与结对亲戚在职工食堂一起包饺子,迎冬至,共话民族团结情谊。
“冬至是‘二十四节气’中第22个节气,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天,在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗,在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。”活动一开始,由少数民族职工加玛丽向全体人员讲述冬至的由来以及习俗。
紧接着,大家围绕在桌子周围开始包饺子,分工明确、配合默契,有的擀皮、有的做馅,相互切磋包饺子的技巧,相互交流生活中的点滴。有红色的、黄色的、白色的各种颜色的饺子皮,包出的饺子各具特色,活动现场体现了人人相互帮学、虚心请教,其乐融融的和谐场面,不一会儿一排排精致美观的五彩饺子就包好了。大家把各种彩色的饺子摆成“56”和“冬至快乐”的字样,代表56个民族共同庆祝“我们的节日”。
来自墨玉县的合力力在一旁静静的边看边学,他说,他在这里生活已有一年了,他已离不开这里的生活,供水公司的同事们既是老师又是自己的兄弟姐妹,一起学习、一起谈心,早已成为了相亲相爱的一家人。
各民族共同团结进步、共同繁荣发展是中华民族的生命所在、力量所在,希望所在。饺子象征着团圆,热气腾腾的饺子吃出了冬日的温暖与爱,让民族团结之花盛开在每一个人的心间。
(乌鲁木齐水业集团新市区供水公司 赵倩、徐磊)